职位描述
职位类别:生活 | 服务业/餐饮/餐饮管理
1、主要负责妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;收集顾客意见,负责门店顾客满意度整改;
2、协助进行管理工作;
3、执行上级下达的各项任务;
4、监督食品质量、服务质量、环境卫生管理等有关工作;
5、监督毛利、损耗管理、成本、营业额目标任务完成;
6、掌握各种设备的维护保养知识、分工统计、物料安全;监督清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;
7、负责对员工的培训、教育、检查、分工、管理等。