职位描述
职位类别:生活 | 服务业/餐饮/面点师
1.熟悉各类面包制作流程、技术工艺及用料;
2.按照配方,保质保量,准时完成生产目标;
3.熟悉各种烘焙设备,可以独立操作制作面包的机械设备;
4.保持生产操作区域清洁卫生,有极高的质量要求
5.严格遵守公司制度,配合度高执行力强。
6.有开发创新新品能力。
7.懂食品成本计算;具有一定生产管理经验