职位描述
职位类别:生活 | 服务业/餐饮/预订员
1、熟悉财务工作各项规定,严格执行财务制度,严格执行酒店各项规章制度和收银操作程序。
2、仪表整洁,热情礼貌待客。
3、营业前备足新币零钱,准确熟练的收、点客人现金和支票,唱收唱付。
4、熟练掌握现金、支票、信用卡、签单等的结账方法和结账程序,准确、迅速、及时地输入账单和为就餐完毕的客人结账,在收款结账时要迅速准确不出差错,做到账款相符。
5、熟悉本店各种菜品、酒水、饮料的价格、 规格、产地等,熟悉餐厅服务的基本知识。
6、收银员有权阻止任何闲杂人员进入吧台。
7、熟练掌握收银机操作系统,正确规范使用收银机、验钞机和计算器。并负责清洁保养,同时负责工作区域的清洁卫生工作 。
8、严格执行财务手续,每日进行现金盘点,核对备用金,填写营业报表和销货日报表,连同原始单据交财务部核对。
9、每日营业结束,仔细清点钱物,做好交接工作,如若短款,由收银员赔偿。
10、下班前关闭电脑、打印机,将橱柜、税控机锁好。
11、完成上级交代的临时任务。