公司创办于2015年，坐落于孔孟桑梓之邦文化发祥之地——山东邹城，一直致力于农产品的种植、研发、生产、加工和销售，通过完整的生态产业链打造绿色养生休闲零食，产品涵盖的炒核桃、果蔬脆片、果脯、花果茶及其他各类坚果，其中公司自主研发的炒核桃，以独特的口感丰富的营养价值成为公司的明星产品，销往全国各地，因对产品原料的严苛要求，对休闲零食的不断创新，使光头李记食品逐渐成为地区标志性特产。公司拥有现代化生产基地1个，种植基地2个，所有种植基地经过专家队伍的精准评估，所有指标均符合优质农产品的种植要求，从源头上保证产品品质，目前种植核桃8000亩，各类果蔬种植面积3000亩，基本实现了公司生产的自给自足。
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