山东金钢山酒业有限公司位于“孔孟桑梓之邦、文化发祥之地”邹城市，南依“岱南奇观”峄山，北望孟府、孟庙 ，毗邻兖矿集团、邹县电厂两个特大型能源国企，京沪高铁、京台高速、京沪铁路、104国道穿城而过，区位优越，交通便利，资源丰富，环境宜人。

山东金钢山酒业有限公司的前身为“恒盛公酒馆”，始创于清光绪十三年（1887年）。 百余年来，风雨浮萍，几度兴衰，金钢山人坚韧不拔、奋发图强，经过几代人的不懈努力，公司已发展成为山东省粮食酒重点生产企业。

山东金钢山酒业有限公司占地15万平方米，现有优质老窖池1500个，

山东金钢山酒业有限公司原酒生产秉承独特传统工艺，精选上乘高粱为主要原料，辅以大米、小麦、玉米、糥米等，以优质麦曲为糖化发酵剂，引用甘冽山泉，结合现代科技手段，在数十年驯化成熟的老窖中长期多微共酵，精心酿造，再经量质摘酒、分级贮存、“圣泉藏酒洞”陈年洞藏，精心勾调而成，堪称为酒中之上品。“钢山特曲”系列酒因根植于正宗泸型，又创领山东淡雅浓香，因而以“鲁风川韵”著称，先后荣获“中国名牌产品”、“全国受消费者欢迎的最佳产品奖”、“轻工部优质产品”、“全国消费者信得过产品”、“山东省地标酒”、 “山东省优质产品” 、“山东省名牌产品” 、“山东省十佳产品”、“山东名酒”等称号。我国已故白酒泰斗周恒刚老先生曾挥毫盛赞钢山美酒：“酒绵恰似观音柳，甘冽犹如罗汉松”。

山东金钢山酒业有限公司在“仁爱、责任、分享、感恩”核心价值观指引下，始终坚持“质量第一、顾客至上、诚实守信、互惠共赢”的经营原则，广交朋友，纳贤聚才，共谋发展。公司将以“厚德诚信、务实勤奋、创新超越、继往开来”为企业精神，努力建设集传统酿造工艺与现代管理手段为一体、弘扬历史文化与旅游观光相融合、自然生态与循环经济相统一的大型白酒生产企业。